Sopa de abóbora da avó Quitéria

Esta é uma receita da minha querida avó, uma sopa muito leve, cremosa e muito saborosa. É óptima para aconchegar-nos nos dias frios de Inverno. Ingredientes para cerca de 5 pessoas o.5 kg de abóbora 2 batatas médias 2 cebolas médias 1 dente de alho azeite sal coentros frescos Descasque e corte, a abóbora, as…